Patrick | Chef-kok bij Sodexo
VaVersa's Mia maakt het zeer eenvoudig om uw eigen groenten te kweken... in uw restaurant!
Consistente productie, 365 dagen per jaar. Alle voordelen van tuinieren zonder de moeilijkheden.
• Geen pesticiden
• Geen kunststof verpakkingen voor eenmalig gebruik (wegwerp plastic)
• Geen voedsel afval
• 95% minder voedsel kilometers
Toegang tot kruiden, bladgewassen en cressen van over de hele wereld, waarvan vele niet beschikbaar zijn op de markt. Onze tuinen zijn een culinair hulpmiddel.
Verser betekent gezonder en smakelijker.
Oogsten naast uw keuken zorgt ervoor dat planten al hun voedingsstoffen en textuur behouden.
Patrick | Chef-kok bij Sodexo
Niels | Gault&Millau New Chef on the Block 2022
Een abonnement bevat alle benodigdheden en passen zich aan de behoeften van uw restaurant aan. VaVersa helpt u extra versheid en smaak te brengen in uw gerechten, theeën en cocktails!
Ontdek Mia: Uw ultra-lokale binnentuin
Abonnementen, afmetingen, prijzen, en meer!
Mia biedt ultraverse & ultra-lokale producten, elimineert voedselverspilling & plastic voor eenmalig gebruik en bespaart land en water. Leer hoe!
Ontdek ons plantenassortiment, leer over voedingswaardes, plantenfeitjes en doe inspiratie op. Geschikt voor voor zowel de professionele chef en de thuiskok!